章丘黄家烤肉 黄家烤肉加盟 黄家烤肉去哪学 章丘黄家烤肉至今已有300多年历史，是章丘的四大特产之一。黄家烤肉以皮黄酥脆、外焦里嫩、肥而不腻、久放长存闻名于世。 黄家烤肉一直以来就保持“大猪烤着卖”的经营方式。传统的黄家烤肉烤制方式是挖个大地坑烤制。为了保持不变质，每次烤制时都会往整猪全身搓大量的食盐，所以做出的黄家烤肉一般都会很咸。 济南御卿祥黄家烤肉在传统制作工艺上进行改革创-新。采用新鲜带皮猪五肉，皮薄肉嫩。顺肉丝走向划刀，划刀既能把肉划开划透，之后放到公司秘制配方中腌制6-8小时烤制。再用公司自主研-发的馕坑无烟砖利烤炉进行分割烤制，炉温可达450度，炉子内部有水蒸气成分，保证口味一致的同时，又能让消费者每天吃到新鲜烤肉。馕坑无烟砖利烤炉可移动，操作方便，省时省力省人工。避免了占用空间大，烤制时间长的问题。 小资创业项目，黄家烤肉。实体店手把手教学，无需餐饮经验3-5天即可学会。门槛低，投-资少，市-场大。你还在犹豫什么呢？？ （联系我时，请告知从企业招商网看到的信息，将获得最优质服务）
